Du carbone dans nos assiettes

Le concept est de composer une assiette type en glissant un aliment dans l'assiette à chaque étape. Commence par sélectionner une protéine, puis un féculent, puis un légume.

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Étape 1

Glisse une protéine dans l'assiette

Les protéines sont essentielles pour construire et réparer les tissus du corps.

Étape 2

Glisse un féculent dans l'assiette

Les glucides fournissent l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme.

Étape 3

Glisse un légume dans l'assiette

Récapitulatif de ton assiette

Si on prenait 1kg de chaque aliment, ton assiette génèrerait une émission de CO2, ici équivalant à km en voiture thermique


Si tu veux regarder l’impact carbone d’un autre repas, tu peux consulter le site : https://agribalyse.ademe.fr

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