Le concept est de composer une assiette type en glissant un aliment dans l'assiette à chaque étape. Commence par sélectionner une protéine, puis un féculent, puis un légume.
Glisse une protéine dans l'assiette
Les protéines sont essentielles pour construire et réparer les tissus du corps.
Glisse un féculent dans l'assiette
Les glucides fournissent l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme.
Glisse un légume dans l'assiette
Si on prenait 1kg de chaque aliment, ton assiette génèrerait une émission de CO2, ici équivalant à km en voiture thermique
Si tu veux regarder l’impact carbone d’un autre repas, tu peux consulter le site : https://agribalyse.ademe.fr